Die IST GmbH wurde 1999 von Ludwig Pirkl gegründet. Das Unternehmen produziert und vertreibt seit über 10 Jahren Software für Produktion, Warenwirtschaft und Vertrieb mit Schwerpunkt in der Lebens- und Genussmittelindustrie. Im Zuge ihrer Entwicklung hat sich die IST GmbH von einem „klassischen“ Software- und Systemanbieter zu einer Art Unternehmensberatung gewandelt, welche die einzelnen Softwarelösungen als gesamtheitliches Konzept anbietet und dabei auf standardisierte Prozesse zurückgreift.